Факты о здоровой пище

Когда речь заходит о сыре, зачастую возникает дискуссия: насколько он полезен и действительно ли необходимо включать сыр в свой рацион? Является ли он источником полноценного белка, насколько он хорошо усваивается? Где больше кальция: в сыре или в твороге? Сыр настолько стар, что о нем слагают легенды и пишут научные трактаты. На Кавказе, к примеру, сыр едят чаще, чем хлеб. Французы наоборот - употребляют сыр как десерт, а итальянцы добавляют его всюду, куда только могут. Сегодня мы не будем мучить Вас какими-то химическими изысканиями или историческими экскурсами - мы просто приведем 25 самых ярких и необычных фактов о сыре. Итак, поехали... Факт 1 - Сорта и виды В мире существует более 2 000...