Комментарии к записи: Краткий экскурс в мир моносахаридов: глюкоза, фруктоза

Автор: mroz

mroz — Tue, 06 Dec 2011 21:18:02 +0000

Все без исключения, моносахариды, для здоровья вредны. Они нарушают метаболизм. Надо от них отказаться. Стараться питаться, только полисахаридами, то есть сложными углеводами.

Автор: Борис

Борис — Thu, 18 Aug 2011 01:14:28 +0000

Статья неправильная и значит – вредная. У меня диабет и я измеряю часто уровень глюкозы в крови. После мёда, изюма, яблок, кураги и т.д. – уровень глюкозы подскакивает очень сильно. Отсюда, фруктоза вредна для диабетиков!

Автор: Mark Two

Mark Two — Tue, 24 May 2011 16:02:46 +0000

Не спешите Вы так с заявлениями.
«Название «Углево́ды» происходит от слов «уголь» и «вода». Причиной этого является то, что первые из известных науке углеводов описывались брутто-формулой Cx(H2O)y, формально являясь соединениями углерода и воды.»
Где мы написали, что углеводы это уголь и вода? М.б. Вы перепутали это с происхождением слова?

Автор: мариян маринов

мариян маринов — Thu, 19 May 2011 20:27:18 +0000

углеводы это не уголь и вода а углерод и водород. в базовые формулы углеводов нет кислорода. автор статьи журналист дилетант. даже не стоить читать после первого абзаца

Автор: Сергей

Сергей — Mon, 30 Aug 2010 10:07:42 +0000

Фруктоза, может быть вещь и полезная, но не стоит забывать и о негативных моментах потребления фруктозы

Автор: Claire

Claire — Mon, 19 Jul 2010 07:07:12 +0000

Елена, здравствуйте, и спасибо за Ваш комментарий!

Статью я прочла, но считать её истиной в последней инстанции не могу. Тема подсластителей не рассматривается в рамках данной статьи, но всё же большая часть врачей высказывается против их употребления. В приведённой статье нет никаких ссылок на конкретные исследования, даются лишь теоретические сведения по каждому подсластителю. И влияние их на организм («хорошо» – «плохо») авторы определяют исключительно по калорийности. Природные калорийные – людям с СД вредно, синтетические некалорийные – не вредно. Но каждый подсластитель обладает и множеством других свойств.

Вот показания для применения фруктозы с сайта аптеки (http://www.yarapteka.ru/modules.php?name=spr&inf=447):
сахарный диабет;
диетическое питание;
поражение печени;
повышенное внутричерепное давление;
глаукома;
кахексия;
острое алкогольное опьянение;
экстрацеллюлярная дегидратация;
дефицит глюкозы в до- и послеоперационный период.

Все лекарственные средства перед поступлением в продажу проходят соответствующее лицензирование и проверки. В случае выпуска продукции с указанием неверных показаний и противопоказаний фирма может быть в дальнейшем привлечена к суду.
Поэтому данные, указанные непосредственно на лекарственном препарате, трудно считать голословными.

Автор: Елена

Елена — Mon, 19 Jul 2010 06:25:16 +0000

«Фруктоза особенно эффективна в питании людей, страдающих диабетом, желчнокаменной болезнью, атеросклерозом, ишемической болезнью сердца, аллергическими и стоматологическими заболеваниями, ожирением, а также спортсменов, пожилых людей и детей.»
Господа, дремучесть нашего населения, в том числе автора статьи меня потрясает! Фруктоза не относится к продуктам диетического питания и не имеет никаких преимуществ (кроме БОЛЬШОЙ цены) перед столовым сахаром. И не рекомендована для больных сахарным ниабетом НИГДЕ, в том числе и в нашей стране.
Для тех, кто предпочитает истину в последней инстанции советую найти в интернете статью главного эндокринолога Москвы М.Б.Анциферова «Подсластители в питании больньных сахарным диабетом» Статья некоммерческая и независимая. Читайте и образовывайтесь.
Желаю всем успехов!

Автор: firefly

firefly — Wed, 31 Mar 2010 07:29:24 +0000

На востоке вообще принято пить чай без сахара. Мудрые китайцы говорят:»Сахар убивает вкус чая!» Я уже несколько лет пью чай совсем без сахара (по началу казалось такой мерзостью, но потом попривык, а теперь напиток с сахаром не могу в рот взять). Вместо сахара можно какое-нибудь кондитерское изделие, а для тех, кто блюдет диеты советую чай с сухофруктам. Мне, например, очень нравится пить зеленый чай с изюмом))

ps: авторам блока посоветую избавиться от спам-комментариев

Автор: Павел

Павел — Mon, 11 Jan 2010 12:36:14 +0000

Я бы посоветовал не возвеличивать так высоко фруктозу, все таки печени проще фруктозу превратить в жир, чем через промежуточную стадию гликогена в глюкозу. Недавнее американские исследования показали что при длительное ее употребеление приводит к накоплению трудновыводимого жира.

Автор: Оксана

Оксана — Fri, 08 Jan 2010 18:43:42 +0000

Да… При диете я отказывалась от сахара и заменяла его фруктозой. Результат потрясающий… На диете уже не сижу, но в чай добавляю только фруктозу. Мне кажется чай намного приятнее с фруктозой… Спасибо, хорошая статья.